Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Zupa marchewkowo-soczewicowa
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 45 minut
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 275
Autor: Nieznany
Dodany przez: Stefania
Data dodania: 2009-03-31
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- marchew 25 dag
- dymka 3 szt
- czosnek 1 ząbek
- masło 2 łyżeczki
- soczewica czerwona 7 dag
- bulion warzywny 1/2 litra
- jogurt 15 dag
- śmietana 1 łyżka
- zioła siekane 2 łyżki
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Marchewki i dymkę pokroić na kawałki. Czosnek posiekać. Wszystko podsmażyć na rozgrzanym maśle. Soczewicę opłukaną włożyć do wrzącego bulionu, gotować 15 minut. Przyprawić solą i pieprzem, rozlać do miseczek, jogurt wymieszać z gęstą śmietaną i ziołami posiekanymi. Wszystko dodać do zupy.
Tagi
zupy, zupa z marchewki, czosnek, zupa czosnek, soczewicowa, zupa
Komentarze
Do przepisu na: Zupa marchewkowo-soczewicowa
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 