Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Zupa meksykańska z cukinią
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 15 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1249
Autor: Nieznany
Dodany przez: !Karolcia
Data dodania: 2009-08-20
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- fasola czerwona 1 puszka
- kukurydza 1 puszka
- cukinia 1 szt
- kostka rosołowa 1 szt
- papryczka ostra 1 szt
- papryka czeerwona 1 szt
- papryka żółta 1 szt
- cebula 2 szt
- olej do smażenia
- pieprz
- sól
- papryka ostra
- ser zółty 10 dag
Opis
Ostra zupa, która niezwykle smakuje :)
Sposób przyrządzenia
Cebule obrać i pokroić w kostkę, a cukinii nie obierać tylko pokroić w ćwierć plasterki - usmażyć warzywa na łyżce oleju. Papryki obrać z nasion i pokroić w paseczki, wrzucić do smażącej się cukinii i cebuli. Fasolę i kukurydzę odcedzić, przełożyć do rondla, zalać woda, dodać warzywa z patelni. Przyprawić pieprzem, solą i papryka ostrą. Gotować 5 minut, a następnie rozlewać do talerzy. Każda porcje posypać po wierzchu startym żółtym serem.
Tagi
zupa z cukinii, zupa, cukinią, serem, z serem, zupa z papryki, meksykańska, PAPRYKI, z cukinii, cukinii, z żółtym serem, papryka, zupa meksykańska, warzywA, 2 cebule, ostra, zupa z cukinią
Komentarze
Do przepisu na: Zupa meksykańska z cukinią
2009-09-21 21:45:37
Dodany przez !znawca
aby była zawiesista mozna dodac makę pszenną, niekoniecznie walic miecho...
2009-09-01 17:31:45
Dodany przez !Malcziki
robię podobna zupę, ale zawsze dodaję mięso mielone pół na pół wołowo-drobiowe, zupa jest zawiesista i bardzo syta :)
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 