Zupy smaczne i zdrowe

Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.

MojeDesery.pl
MojeCiasta.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Zupa migdałowa

Zupa migdałowa

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 4 osoby
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 523
Autor: Nieznany
Dodany przez: przemek
Data dodania: 2009-02-28
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

oliwa 2 łyżki
migdały 15 dag
cebula posiekana 1 łyżka
czosnek 1/2 łyżeczki
zielona pietruszka 1 łyżka
kajzerka 1 szt
rosół z kury 4 szklanki
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta

Sposób przyrządzenia

Migdały sparzone wodą drobno posiekać.Rozgrzać oliwę, dodać migdały, posiekaną cebulę, czosnek i zieloną pietruszkę. Smażyć na małym ogniu mieszając. Nie rumienić. Dodać miękisz wykrojony z kajzerki, dusić razem 3 minuty. Przygotowaną mieszaninę połączyć z rosołem, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Gotować na małym ogniu 15 minut i podawać.