Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Zupa ogórkowa
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 781
Autor: Nieznany
Dodany przez: Zefirka
Data dodania: 2009-09-24
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- ogórki kiszone 1 kg
- sól
- pieprz
- liśc laurowy 3 szt
- ryż 200 g
- woda 2 l
- ziele angielskie 5 ziaren
Opis
Najprostsza ogórkowa
Sposób przyrządzenia
Wodę nalewamy do garnka i gotujemy. W tym samym czasie obmywamy ogórki z nadmiaru kwasu i kroimy w kosteczkę i dodajemy do garnka. Powstałą zawiesinę solimy, pieprzymy i dodajemy liście laurowe i ziele angielskie. Gotujemy 15 minut po czym odławiamy ziele i liście laurowe i dodajemy sypki ryż. Gotujemy kolejny kwadrans mieszając co kilka minut aż ryż będzie miękki.
Wylewamy na talerze i jemy :)
Tagi
zupa, ogórkowa, zupa na t, ryż, ogórki, zupa p, zupa ogórkowa
Komentarze
Do przepisu na: Zupa ogórkowa
2009-10-06 10:09:19
Dodany przez !Anetta
a gdzie ziemniaki? bez warzyw wyjdzie a'la rosołek kwaśny
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 