Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Zupa ogórkowa
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 769
Autor: Nieznany
Dodany przez: !Helcia
Data dodania: 2008-12-03
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- masło 20 g
- cebula 1 szt.
- ogórek 1 szt.
- sól 1 szczypta
- pieprz biały 1 szczypta
- koperek 1 szczypta
- ocet jabłkowy 2 łyżki
- wod 2 szklanki
- mąka 1 łyżeczka
- śmietana 2 łyżeczki
Sposób przyrządzenia
Stopić w garnku masło, cebulę obrać, pokroić na drobno, poddusić w maśle na jasnożółty kolor. Ogórek obrać, pokroić w kostkę i dusić razem z cebulą. Posypać solą i pieprzem, pokroić koperek, dodać do ogórka i cebul wraz z octem i mąką rozprowadzoną z wodą. Szybko doprowadzić do wrzenia, zmiksować. Na koniec wymieszać śmietanę z odrobiną ciepłej wody, zaprawić zupę. Posypać gotową koperkiem.
Tagi
zupa, zupa p, zupa na t, koperek, zupa z ogórka, ogórkowa, cebul, zupa ogórkowa, Ogórek, koperkiem
Komentarze
Do przepisu na: Zupa ogórkowa
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 