Zupy smaczne i zdrowe

Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.

MojeDesery.pl
MojeCiasta.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Zupa ryżowa

Zupa ryżowa

Dodane przez andre
(2011-03-08)

Więcej zdjęć

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 4 osoby
Czas przyrządzenia: 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 480
Autor: Nieznany
Dodany przez: andre
Data dodania: 2011-03-08
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

ryż basmati 1 szkl.
marchew 2 szt
pietruszka 1 szt
sól do smaku
pieprz do przyprawy
wywar z mięsa 1,5 l
natka pietruszki posiekana 1/2 pęczka
przecier pomidorowy 1 łyżka
śmietana łyżeczka na tal
przyprawa curry szczypta
ziele angielskie szczypta
cebula dymka 4 szt

Sposób przyrządzenia

Do wywaru wrzucamy przepłukany ryż, posiekaną cebulkę, pokrojoną w kostkę marchewkę i pietruszkę. Dodajemy nieco przypraw i gotujemy, aż ryż zmięknie. Następnie dodajemy rozrobiony przecier pomidorowy i przyprawiamy do smaku. Podajemy z kawałkiem wędzonki, łyżeczką śmietany i posiekaną natką pietruszki.