Zupy smaczne i zdrowe

Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.

MojeDesery.pl
MojeCiasta.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Zupa serowa

Zupa serowa

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 4 osoby
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 986
Autor: Nieznany
Dodany przez: januszek
Data dodania: 2009-01-10
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

ementaler 5 dag
bułka na parze gotowana 5 dag
bulion jarzynowy 2 szklanki
wino białe wytrawne 1/2 szklanki
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
szczypiorek 1/2 pęczka
koperek 1/2 pęczka
natka pietruszki 1/2 pęczka
dymka 4 cebulki

Sposób przyrządzenia

Ser zetrzeć na tarce, bułkę zalać gorącym bulionem i zostawić na 10 minut do rozmoknięcia. Zagotować, dolać wino i wymieszać z serem, przyprawić solą i pieprzem. Zioła umyć, posiekać i dodać do zupy. Na wierzchu ułożyć pokrojoną w talarki dymkę.