Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Zupa szczawiowa z jajkiem
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 513
Autor: Nieznany
Dodany przez: palma
Data dodania: 2012-01-17
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- szczaw 1 słoiczek
- pietruszka 1 sztuka
- liść laurowy 1 sztuka
- ziemniaki 4 sztuki
- bulion 1,5 l
- marchewka 1 sztuka
- sól szczypta
- pieprz szczypta
- jajko 4 sztuki
- śmietana 0,5 szklanki
Sposób przyrządzenia
Myjemy i obieramy pietruszkę, marchewkę i ścieramy. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Do garnka wlewamy bulion i wkładamy warzywa. Dorzucamy listek i gotujemy aż warzywa zmiękną. Następnie dodajemy szczaw i po 5 minutach śmietanę, sól i pieprz. Oddzielnie gotujemy jajka na twardo. Obieramy i przekrajamy na ćwiartki. Rozlewamy zupę do talerzy i wkładamy cząstki jajka. Smacznego!
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Zupa szczawiowa z jajkiem
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 