Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Zupa z białej fasoli
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 45 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1013
Autor: Nieznany
Dodany przez: Lukrecja
Data dodania: 2009-12-18
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- fasola 10 dag
- cebula 1 szt
- liść laurowy 1 szt
- estragon 2 pędy
- mąka 1 łyżka
- śmietana 1/4 szklanki
- sok z cytryny 1 szt
- zielona pietruszka 1 łyżka
Opis
Zamiast świeżej fasoli można użyć z puszki.
Sposób przyrządzenia
Świeżej fasolę namoczyć na noc, następnie gotować 5 minut w dużej ilości wody, odlać i nastawić w nowej wodzie. Cebulę obrać i rozdrobnić wraz z estragonem. Dodać do fasoli, przyprawić i wrzucić liść laurowy. Gdy fasola stanie się miękka, wlać śmietanę wymieszaną z mąką, po czym zagotować i zakwasić sokiem z cytryny. Na koniec dodać posiekaną zieloną pietruszkę.
Tagi
fasola, fasola z puszki, zupa z fasoli, Zupa z białej fasoli
Komentarze
Do przepisu na: Zupa z białej fasoli
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 