
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.





Dynię obrać, umyć, pokroić na kawałki, ugotować do miękkości w małej ilości wody. Przetrzeć przez sito na puree. Wymieszać szklanką ilość puree. Odmierzyć mąki i masła tyle, ile jest szklanek dyni. Rozmieszać mąkę w niewielkiej ilości zimnego mleka. Resztę zagotować, a gdy zacznie wrzeć dodać mąkę i puree z dyni. Zagotować, zdjąć z ognia, doprawić masłem, podawać.
Do przepisu na: Zupa z dyni
2008-12-23 12:23:24
Dodany przez angelika
Bardzo prosta w zrobieniu, polecam. Jest tez szybka i zdrowa. Zamiast dyni mozna arbuza
2008-11-29 12:30:38
Dodany przez !Deri
Tez mi smakuje, dodalam szczypiorek i super
2008-11-24 09:48:49
Dodany przez !Asia
Bardzo smaczna polecam
Wstaw na stronę: