Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Zupa z dzika
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1510
Autor: Nieznany
Dodany przez: !Lola
Data dodania: 2008-11-06
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- mięso z piersi z dzika 80 dag
- marchew 2 szt
- seler 1/2 szt
- pietruszka 2 korzenie
- pory 2 szt
- ziemniaki 8 szt
- ryż 5 łyżek
- mleko zsiadłe 2 szklanki
- pieprz 3 ziarenka
- liść laurowy 1 szt
- natka pietruszki 1 pęczek
Sposób przyrządzenia
Wymyte mięso zalać chłodną wodą. Dodać pieprz, liść laurowy, gotować, aż mięso będzie miękkie. Wyjąć, a bulion przecedzić. Dodać marchew, seler i korzeń pietruszki wszystko pokrojone w cienkie słupki. Do miękkich warzyw wrzucić ryż i gdy zmięknie zaprawić zupę roztrzepanym mlekiem. Posypać natką pietruszki.
Tagi
bulion, ryż, zupa, zupa z warzyw, MIĘSO, zupa na t, pieprz, seler, warzyw, zupa p, zupa z dzika, marchew
Komentarze
Do przepisu na: Zupa z dzika
2009-01-30 11:01:54
Dodany przez januszek
Ciezkodostac mieso z dzika, ale jest bardzo smaczna, polecam sprobowac, moze na jakies urodziny
2008-11-06 12:37:27
Dodany przez !Daria
Troche ten dzik.., ale za to jest pyszna
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 