
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.





Na gotujące się mleko sypać powoli kaszę, stale dokładnie mieszając. Uważać, żeby zupa nie wykipiała. Kiedy kasza będzie już miękka, doprawić do smaku solą lub cukrem, jeśli ktoś lubi. Aby zupa była bardziej zawiesista, należy ją dłużej gotować, uważając, by się nie przypaliła. Na talerzu można dodać jeszcze trochę surowego masła, dżemu lub soku. Jeśli zupa jest ugotowana na gęsto, można ją po wierzchu udekorować świeżymi jagodami, lubią to zwłaszcza dzieci.
Do przepisu na: Zupa z kaszą
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę: