Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Zupa z krabów
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 2 godziny
Orientacyjny koszt potrawy: duży koszt
Wszystkie wyświetlenia: 2441
Autor: Nieznany
Dodany przez: przemek
Data dodania: 2009-04-26
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- kraby 12 szt
- pory 3 szt
- cebula 1 szt
- ziemniaki 20 dag
- woda 2,5 litra
- czosnek 2 ząbki
- zielona pietruszka 1/2 pęczka
- szczypiorek 1/2 pęczka
- tymianek 1/2 pęczka
- estragon 1 szczypta
- koper włoski 2 listki
- oliwa 1/2 szklanki
- szafran 1 łyżeczka
- makaron 1 opakowanie
Sposób przyrządzenia
Oliwę wlać do rondla, wrzucić posiekane pory, cebulę i ziemniaki pokrojone w kostkę. Wymieszać i dusić kilka minut, dodać umyte kraby, zalać woda, dodać utłuczony czosnek, koperek włoski, pietruszkę, szczypiorek, tymianek, estragon, sól, pieprz, szafran. Gotować 20 minut, przetrzeć przez sito, wyjąć ugotowane kraby. Zupę zagotować razem z krabami, dodać garść makaronu, ugotować, przyprawić solą i pieprzem.
Tagi
zupa z krabów, ziemniaki, zupa p, Ziemniaki z..., zupa czosnek, czosnek, zupa z pory, zupa ziemniaki, pieprz, koperek, zupa na t, zupa, sól, Ziemniaki z..
Komentarze
Do przepisu na: Zupa z krabów
2011-10-05 13:00:28
Dodany przez !anett
przepyszna zupa polecam :)
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 