
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.





Jabłka umyte pokroić na ćwiartki, śliwki umyte wydrylować, porzeczki umyte usunąć szypułki. Owoce ugotować wrzucając na wrzącą wodę, po ugotowaniu przetrzeć przez sito i zagotować. Zagęścić mąką ziemniaczaną rozmieszaną z wodą, wlewając je na wrzącą zupę, odstawić, doprawić cukrem i skórką z pomarańczy do smaku, dodać śmietanę.
Do przepisu na: Zupa z owoców mieszanych
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę: