Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Zupa z soczewicą
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 45 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 394
Autor: Nieznany
Dodany przez: palma
Data dodania: 2011-12-06
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- cebula 1 szt
- czarna soczewica 1 szkl
- oliwa 1 łyżka
- pomidory 1 mała puszka
- kapusta włoska mała 0,5 szt
- pieprz
- maggi
- kurkuma
- kolendra
- natka pietruszki
Sposób przyrządzenia
Płuczemy soczewicę, zalewamy 3 szklankami wody i gotujemy 15 minut. Posiekaną cebule smazymy na szklisto na oliwie. Następnie dodajemy do niej zmiksowane pomidory. Chwilkę smazymy i przelewamy do soczewicy. Kapustę bardzo drobniutko siekamy i także dodajemy do soczewicy. Dolewamy pół litra wody i gotujemy, aż kapusta zmięknie. Przyprawiamy do smaku pieprzem, kurkumą kolendra i maggi. Podajemy z drobno posiekaną natka pietruszki.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Zupa z soczewicą
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 