Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Zupa z soczewicy
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 3 godziny
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 536
Autor: Nieznany
Dodany przez: antek
Data dodania: 2008-12-28
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- soczewica 20 dag
- cebula 1 szt
- marchew 2 szt
- oliwa 3 łyżki
- czosnek 5 ząbków
- listki laurowe 2 szt
- woda 6 szklanek
- masło 3 dag
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Soczewice namoczyć na noc. Cebulę drobno posiekać. Marchew utrzeć i razem z cebulą poddusić na oliwie lekko rumieniąc. Dodać listki laurowe, czosnek i soczewicę, wymieszać. Dusić 5 minut, zalać wodą, przykryć, gotować na małym ogniu przez 2 godziny. Wyjąć czosnek i listki laurowe, dodać masło. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Tagi
zupa czosnek, zupa, zupa p, soczewicy, czosnek, marchew, zupa z soczewicy, zupa na t, z soczewicy
Komentarze
Do przepisu na: Zupa z soczewicy
2010-05-08 16:53:33
Dodany przez !A.
Soczewica nie potrzebuja namaczania, bo i tak gotuje sie bardzo szybko.
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 