Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Zupa z suchego chleba
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1128
Autor: Nieznany
Dodany przez: jolanta45
Data dodania: 2009-02-21
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- suchy chleb pytlowy 25 dag
- cebula 1 szt
- smalec 3 dag
- żółtko 1 szt
- mleko 2 łyżki
- majeranek 1 szczypta
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Chleb pokroić na małe kawałki, zalać wrzącą wodą i zostawić na 30 minut w naczyniu do gotowania. Na patelni zrumienić na tłuszczu drobno pokrojoną cebulę na złoty kolor, dodać do garnka z namoczonym chlebem, zagotować i trzymać tak długo na małym ogniu, aż chleb się zupełnie rozklei. Zdjąć z ognia, podprawić zupę żółtkiem rozkłóconym z mlekiem, przyprawić solą, pieprzem i majerankiem.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Zupa z suchego chleba
2010-08-06 15:55:47
Dodany przez !Bombka
Mozna tez kawalki suchego chleba zalac bulionem instant i wcisnac zabek czosnku-szybka "wodzionka" gotowa.
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 