Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Zupa z zielonego ogórka
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 15 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1040
Autor: Rafał
Dodany przez: rafal
Data dodania: 2011-12-15
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- ogórek zielony 1 szt
- koperek zielony 1 szt
- serek topiony śmietankowy 50 g
- cebula 1/4 szt
- kostka drobiowa 3 szt
- mąka ryżowa 2 łyżek
- śmietana 18 % 2 łyżek
- pieprz świeżo zmielony 1/2 łyżeczki
Opis
Olej lniany w romansie z zielonym ogórkiem. Naprawdę zaskakująca zupa, wystarczy spróbować raz, a nie będziecie mogli o niej zapomnieć. Urzeka wszystkich moich gości i całą rodzinę. Gotowany zielony ogórek ? Tak, próbujcie i piszcie swoje opinie. Polecam !!!
ZAPRASZAM NA MOJEGO BLOGA : http://www.olejlnianywkuchni.eu/
Sposób przyrządzenia
Dokładnie myjemy zielony ogórek i razem ze skórą kroimy na plasterki . Koperek i cebulę siekamy i razem z ogórkiem wrzucamy do miksera. Dolewamy szklankę wody i wszystko miksujemy. Następnie dodajemy mąkę ryżową, serek topiony, śmietanę, pieprz, zalewamy bulionem i jeszcze raz miksujemy. Całość delikatnie gotujemy ok. 10 minut.
W tym czasie kroimy chleb wieloziarnisty na kostki i delikatnie podsmażamy na maśle. Gdy zupa jest już podana na talerz, wlewamy łyżkę oleju lnianego i zasypujemy grzankami. PYCHA !!!
Tagi
Ogórek, zupa z zielonego ogórka, z grzankami, z zielonego ogórka, zupa z grzankami
Komentarze
Do przepisu na: Zupa z zielonego ogórka
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 