Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Zupka z selerka naciowego
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 446
Autor: Nieznany
Dodany przez: Tamara
Data dodania: 2009-06-06
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- seler naciowy 1 kg
- rosół z kostki 2 szklanki
- pomidor 1 szt
- śmietanka kremówka 20 dag
- zasmażka 1 łyżka
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Łodygi selera umyte drobno posiekać, kilka listków odłożyć. Gotować we wrzącym rosole 20 minut. Pomidora naciąć na krzyż, sparzyć i obrać ze skórki, usunąć pestki. Miąższ pokroić. Z ugotowanego selera odłożyć na talerz 4 łyżki, resztę zmiksować, dodać śmietanę, wymieszać i zagotować. Zagęścić zasmażką i jeszcze raz zagotować, doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać odłożonego selera, wymieszać. Podawać przybraną cząstkami pomidora i selerem.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Zupka z selerka naciowego
2009-07-19 17:24:21
Dodany przez !Marakuja
nie lubię selera naciowego, a to przez stosowanie diety - zupa Kwaśniewskiego (seler podstawą tej zupki), tydzień jedzenia 4 razy dziennie tej zupy spowodowało stały uraz w psyche, wiec naciowy zamienię na bulwiasty :)
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 